飲食店売上アップの聞くコン 20200120【飲食店売上アップの聞くコンサル】「待ち時間レス」デジタルで実現 2020.01.20 master 飲食店で繁盛すると新たに悩まされるのが「来店集中」 人がお腹が空く時間はほぼ同じ。 昼なら11時〜13時。夜なら18時〜20時。遅くても21時。 来店集中が起きると、待ち時間が発生してしまう。 お腹も空いているし、待つし…