飲食業は売上増加＝仕事量の増加になりやすい業界です。 お客様が増えれば「作る料理の量が増える」「ホールを仕切る量」が増える。 仕事量が増えれば、人を増やさなけれいけない。 けれども、この求人難の今、飲食業はどこのお店も人…