飲食店売上アップの聞くコン 【なかしまの頭の中】営業時間3時間短縮でも売上114%達成! 2020.02.21 master 店舗集客塾のなかしまです。 私のお店では、今年の1月から変えたことがあります。 それは、営業時間を1時間短くしたことです。 しかも、昨年の1月から1時間短くしたばかりでしたし、更に一昨年の5月にも平日で30分、土日祝日だ…