店舗集客塾のなかしまです。 私の地域でも、営業時間の短縮や休業するお店が増えてきています。 そんな状況の中ですが、逆に時間の取れる今だからこそ、出来る事があります。 それは、もう一度自分のお店の集客を見直し、より強固な集…

店舗集客塾のなかしまです。 7都府県に緊急事態宣言が出され、私たち飲食店にとっても、大変厳しい状況となってきました。 引き続き営業されているお店もあれば、テイクアウトだけの営業のお店、やむを得ず休業されているお店もあると…

店舗集客塾のなかしまです。 前回、看板の重要性についてお話しました。 前回の記事はコチラ↓ 【なかしまの頭の中】集客できない飲食店が甘く考えがちな問題点とは？ 今回の開業予定の相談者は、物件もすでに決めて、看板も注文済み…

店舗集客塾のなかしまです。 先日、新しく開業を予定している方から相談がありました。 立地は、決して良いとは言えませんが、その場所に思い入れがあり決断されたそうです。 正直、立地が良い方が集客しやすいです。 ただ、立地が悪…

店舗集客塾のなかしまです。 お客様がお店に来ない原因は、大きく分けてたった二つです。 一つは、「そもそもあなたのお店を知らない」事です。 そして、もう一つは、「あなたのお店に行く理由がない」事です。 ご来店頂いたお客様か…

店舗集客塾のなかしまです。 日々、商品とサービスの向上に努めている事と思います。 私自身、年々その思いが高まっています。 なぜなら、実際現場に立ち、その重要性の高さを肌で感じているからです。 今年の3月で、開業して14年…

店舗集客塾のなかしまです。 3月も半ばを過ぎましたが、コロナ問題が落ち着く気配はありませんね。 地域差や業種業態による差はあれど、影響を受けているお店が多いと思います。 今の所、私の県では感染者が出ていない事もあり、大き…

店舗集客塾のなかしまです。 あなたのお店では、店前看板を置いていますか？ 先日、店前看板で改めて思ったことがあります。 それは、お客様の立場で設置しているかどうかが大事という事です。 先日の定休日に、お店で作業をしていた…

店舗集客塾のなかしまです。 今日は、ハガキDMで実際に起こった注意点についてお話します。 今すでにハガキDMをやっている方や、これからやる方は参考にしてください。 私のお店では、およそ２か月に一度ハガキDMを送っています…

店舗集客塾のなかしまです。 先日、クライアントさんのお店に、訪問コンサルティングに行きました。 データのやり取りだけでは気づけない事も、沢山知ることができました。 そのおかげで、様々な改善点を提案できました。 一つずつ実…