「第三の食卓」 飲食店は外食というポジションから抜け出ないと次はない。 外で食事をすることが特別な時代ではなくなった。 今はどうだろう？ 特別感は薄く、日常の延長線上に外食がある感じ。 だから、内と外で分けるのではなく、…