20191109【飲食店売上アップの聞くコン】持ち帰り、宅配「中食」急拡大

消費税アップで中食市場が盛り上がってますねー！

中食市場は「もうレッドオーシャンだ！」
今から参入するのは遅れ気味という人もいます。

けど、中小、個人飲食店が狙うのは「レッドオーシャンのスキマ」なんです。

その理由を解説しています！