20191202【飲食店売上アップの聞くコン】コンビニ縮む商圏

コンビニに限らず、店舗ビジネスは「商圏」に依存します。

商圏内のお客さんの数、ライバルの数など基本的な情報はもちろん、商圏内のライバルの「メニュー」「販売方法」「価格」と、お客様の味の好みです。

個人飲食店が商圏内で生き残るために知っておくべき情報について話をしています。


月商360万以下の個人飲食店の方へ

「生涯現役宣言」 個人飲食店はサラリーマンのように定年退職などない。 人生を全うするまで商売を営みつづけなければいかけない。 太く短い売上アップに成功しても、20年、30年と長く続かなくては意味がない。 オンリーワン飲食店プロジェクトは、地元で愛されながら、安定した売上で長く商売を続けることを目指すプロジェクト!