20191211【飲食店売上アップの聞くコン】酒税改正ビール安くなっても

法律が変わるときは、商売の潮目が変わります。
今回の酒税法改正は「ビールは安く」と「第三のビールは高く」なります。

飲食店にとって、ビールは原価率が高い劣等生。
ビールにとっては、税法改正は嬉しい知らせです。

飲み放題をやっているお店の中には、第三のビールを飲み放題メニューに入れているお店にとっては値段を上げるか、据え置くか迷うところです。

今回の酒税改正の対応について話をしています。