売上を上げたい！
相談の95%が売上が絡み。
今がピンチで経済的ピンチを脱したい気持ちは十分わかる。
誰でも辛いのは嫌だし、お金の悩みはあまり考えたくない。
もし自分のお店が急激に売上が伸びたり、改善したら、十分に気をつけて欲しい。
けど、急激な売上アップはその後の反動は大きい。
反動の種類はさまざまな形で襲いかかってくる。
オペレーションの乱れによる質の低下や、忙しすぎるためのスタッフの疲弊。
時には、自分が倒れることもある。
宝くじで億が当たった人がその後、貧乏になるのはよくある話。
最近の事例だと「いきなりステーキ」が反動をもろに食らった。
急激な店舗展開と郊外、モールへの出店で、希少性や限定性が薄くなり、一気に飽きられた。
人には飽きるという気持ちがある。
売上を上げるにもしっかりと計画立てって、売上をあげしょうましょう！
集客、販促で売上を急激に上げた時に気をつけたい落とし穴について話をしています。
