20191227【飲食店売上アップの聞くコン】飲食店倒産件数が過去最多

倒産件数が最多と聞くと、不安と恐怖心でビビっちゃいますが、実はチャンスです。

商売はライバル店とのしのぎの削り合い、毎日、お客さんの胃袋を奪い合っているのが現実。

不況になってもすべてのお店が潰れるわけではありません。生き残れるお店と、死に絶えていくお店の明暗がくっきりするだけ。

ライバルが減るのだから、チャンスでしかありません。

ただ、チャンスの女神はやることをしっかりとやっている飲食店にしか微笑んでくれません。

倒産件数が過去最多になっても生き残れるお店になるためについて話をしています。