ヒットの作り方。
そんなのあるわけないでしょ！と突っ込まれそうですが、ヒットを作り方はあります。
ヒットという言葉が出ると、野球に例える事が多いですので、野球で例えてみますね。
野球でボールをバットで打って、ヒットを出すとき、闇雲にバットを振っていても当たるわけありません。
なぜか？
そりゃー当たり前、ピッチャーは打たれないように球を投げ分けているから。笑
バットをふりゃなきゃ球には当たらないが、ただ振っていても当たらない。
ヒットが出るように振ることが大切です。
飲食店でヒット商品を作るときも同じです。
どうすればヒット作になるのか？、考える。
ヒット作を出しやすくする必殺技があります。
「カテゴリーやジャンルで、自分が座れる席があるか？」
そもそも自分が狙ってるいる場所に誰かが座っていたら、ヒットは出しにくいです。
個人飲食店でもヒットを出すために必要な条件と考え方について話をしています。
